Um fim de semana de amor e mimos em Jackson, NH

Oct 28, 2023

Se você tiver sorte, nevará suavemente flocos grandes e grossos, quando você chegar à vila de contos de fadas de Jackson, NH Honeymoon Bridge, uma ponte coberta de 1876 que atravessa o rio Ellis, irá ranger enquanto você atravessa ela. Pense nisso como um portal de volta para tempos mais simples (diremos românticos). A pequena vila está situada em um vale, cercada pela Floresta Nacional de White Mountain e pela Cordilheira Presidencial. Há uma vila verde coberta de neve, uma torre de igreja branca, uma escola histórica e um punhado de lojas e pousadas rurais. É o cenário ideal para um fim de semana de inverno repleto de mimos e romance.

Jantares requintados e sonhos de suíte

Anúncio

O luxuoso Inn at Thorn Hill & Spa, apenas para adultos, é consistentemente classificado como uma das pousadas mais românticas do país. Em 2022, o World Travel Awards o nomeou como o principal hotel boutique de New Hampshire.

O cenário é sublime: no cimo de uma colina com amplas vistas para a montanha. Existem 16 quartos com banheiras de hidromassagem, chuveiros a vapor e lareiras a gás, decorados com móveis tradicionais (pense: grandes cômodas de madeira, poltronas, camas com dossel e revestimentos de parede). Considere gastar em uma das suítes, mas esteja avisado. , você pode se sentir tentado a passar o fim de semana inteiro na propriedade. Tem praticamente o que você precisa: um bar, um restaurante gourmet, uma biblioteca com lareira, jogos de tabuleiro e livros, uma sala de vinhos privada e um spa (as tarifas de inverno começam em US$ 250).

Os mimos começam no check-in, quando você recebe uma taça de espumante de cortesia. Outras comodidades incluem a pequena caixa de chocolates de cortesia e um serviço de chá noturno entregue no seu quarto. Que delícia receber uma bandeja com garrafa térmica com água quente, saquinhos e canecas de chá e biscoitos caseiros para saborear após o banho de hidromassagem!

Após o check-in, desça para jantar no Forty at Thorn Hill. O restaurante é bem conhecido no vale, um local para ocasiões especiais, com mesas com tampo de linho branco e iluminação suave. O cardápio é ambicioso, clássico com toques modernos. Comece com aperitivos como a sopa de frutos do mar exclusiva, maçãs assadas e bruscheta de abóbora ou panquecas de pato e cebolinha. Ou opte pela tábua de charcutaria, que se destaca pela grande variedade de carnes curadas, queijos, frutas, nozes e molhos. Provamos uma das especialidades do dia: lombo de bacalhau perfeitamente cozido e úmido sobre uma cama de macarrão com tinta de lula, com notas de especiarias asiáticas. Outras entradas incluem o popular jagershnitzel com spaetzle caseiro, medalhões de veado em molho de cereja agridoce ou o porterhouse de vitela, amante dos carnívoros. Sobremesas, como pudim de pão com bourbon e bolo de chocolate, são feitas na casa. (Não se esqueça que o chá e os biscoitos estão chegando!)

Anúncio

Levante-se e brilhe

Lagosta Benedict, alguém? Por que não! Porque você terá muitas maneiras de gastar as calorias. As áreas de esqui Attitash, Wildcat e Bretton Woods estão todas próximas, mas escolheríamos Black Mountain, uma área de esqui local de propriedade independente, com uma surpreendente variedade de terrenos. Existem 45 trilhas espalhadas por 143 acres, incluindo algumas rampas íngremes e clareiras.

Os esquiadores cross-country encontrarão um dos melhores centros nórdicos do país em Jackson XC, com 100 quilômetros de trilhas, uma escola de esqui de alto nível e aluguel de equipamentos. Trilhas serpenteiam por florestas, campos abertos e riachos; eles também se conectam com trilhas do Appalachian Mountain Club em trilhas de backcountry Pinkham Notch e White Mountain National Forest.

Anúncio

A diversão ao ar livre continua na Fazenda Nestlenook, espalhada por 65 acres, com 3 milhas de trilhas para caminhadas na neve e patinação no gelo no lago privado. É um cenário de conto de fadas com campos abertos repletos de esculturas, um mirante e uma ponte sobre o lago de 3 acres. É especialmente atraente à noite, quando fogueiras acendem por toda a propriedade. Prepare-se para um passeio de trenó puxado por cavalos ao longo de uma trilha iluminada por lanternas pela floresta.

Não posso sobreviver apenas com amor

Você precisa de comida. Passe pela J-Town Deli Country Store para saborear sanduíches e saladas frescas e prontas para viagem. É um lugar fofo e caseiro, com mantimentos, lembranças, chapéus e luvas tricotados à mão e itens usados ​​à venda. Está aberto para café da manhã também.